Biz Kimiz
Tarihi dokuları modern bir yaklaşımla birleştirerek İstanbul'un lezzet ve eğlence sahnesine farklı bir soluk getiriyoruz. Baylo, sakin ve hoş bir atmosfer sunarken aynı zamanda göz alıcı kokteyllerimiz ve zengin bir mutfağımızla misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunuyoruz.
Batukan Kocaaydın – Ercan Kocaaydın
2015 yılında devraldığımız Baylo Bistro Bar’ın keyifli yolculuğunda müdavimlerimizle yıllar içinde bir aile gibi büyüdük. Her gün kapılarımızı aynı heyecanla açarak siz misafirlerimizi ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz.
Biliyoruz ki Baylo lezzetli kokteyller ve samimi bir atmosfer sunmanın ötesinde bir çoğumuz için artık ev gibi. Baylo ailesinin bir parçası olduğunuz için teşekkür ederiz.